Qatıq bol vitamin və mineral tərkibi, ləzzəti ilə tanınır və sevilir. Xüsusilə kalsium cəhətdən zəngindir. Qafqazda çox qədim zamanlardan hazırlanan turşudulmuş süd məhsuludur. Azərbaycanda əsasən qoyun, inək və camış südündən əldə edilir.

Qatığın möcüzəvi faydalarını təqdim edirik:

Sümükləri gücləndirərək osteoporoz riskini azaldır;

Bağırsaq mikrobiomunu tarazlaşdırır;

Faydalı mədə bakteriyalarını qidalandırır, həzmi yaxşılaşdırır;

Şişkinliyi azaldır;

Toxluq hissi yaradır;

Zülalla zəngindir;

2 tip diabetin qarşısının alınmasında rol oynayır;

Xərçəngdən qoruyur;

Diş sağlamlığı üçün əhəmiyyətlidir;

İmmun sistemini qüvvətlənidirir;

Saça xeyirdir.

Həddindən artıq yeyildikdə isə belə fəsadları əmələ gəlir:

Sümüklərdə toplanaraq sümük qırıqları ortaya çıxır;

Böyrək daşı yaradır;

Kişilərdə prostat xərçəngi görülmə riskini artırır;

Mineralların sovrulmasında ləngimələrə yol açır;

Zərintac Mayisqızı
Missiya.Az